第128章 危机有时候也是转机(1/3)
作品:《老宅通现代:七零村花的社畜日常》陈乔玉猜测着这里起码得容下三个厨子。
一个上大灶的,一个上小灶的,还有一个打杂帮厨的。
陈乔玉去了小灶台那边,先把粥给熬上,粥是新米熬的大米粥。
然后准备炒一个青菜,切一碟金二婶腌的咸鸭蛋,把从大骨头上剔下来的肉,用五香粉做个烧肉吃。
三个小菜就齐活了。
陈乔玉手脚麻利,对姚太婆家的厨房也熟悉,小灶上一个灶眼熬着粥,一个灶眼做菜烧肉,十分方便。
天将黑,陈乔玉就端出了清粥小菜。
前厅里,姚太婆不知道什么时候已经点上了煤油灯,而且是一左一右两盏。
陈乔玉知道,哪怕姚太婆一个人,她也是点两盏灯的。
简而言之,有钱,任性。
热乎乎的粥最适合这个天气吃了,吃完浑身的血都活起来了。
姚太婆也很满意陈乔玉的手艺。新
尤其是那一点从骨头上削下来的肉,倒是比板板正正的肉更嫩更好吃。
姚太婆吃饭很秀气,不紧不慢,也不会浪费,一小碟子肉都叫她慢慢吃完了。
陈乔玉坐在旁边帮姚太婆挑拣豆子。
姚太婆吃得精细,村里发的粮食大多是糙米灰面,要么换,要么挑,都得拾掇拾掇。
见姚太婆把一小碟肉吃得干干净净,陈乔玉知道自己什么都不必问了——以姚太婆的口味都能接受,甚至还有一点点好吃的话,那别人就更不必担心了。
陈乔玉跟姚太婆商量:“姚太婆,我明天再过来给你做两个菜,一个烧茄子干,是蒸过晒过的茄子,也放五香粉,另外做个五香土豆,用油煎了之后洒五香粉,当零嘴吃,行吗?”
姚太婆想了想,欣然同意:“分开些,这些香料味儿重,吃多了身上带味道。”
陈乔玉闻了闻自己身上,并没有什么味道,果真还是姚太婆的鼻子灵。
接下来两天,陈乔玉每天都过来给姚太婆做一顿饭,五香粉做的菜得到了姚太婆的认可。
姚太婆说:“以前我们家有个厨子,说是从河北来的,侍弄香料很有一套。”
“家里其他的厨子起了心思想偷学,但这厨子很小心,从来不叫人瞧见他用的什么香料,都磨成粉,做什么菜就带什么粉。”
姚太婆吃过饭没有急着坐下,而是绕着天井和小花坛,慢悠悠地说着往事。
陈乔玉很喜欢听姚太婆说这些事。
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